11月7日（木）、すずかけ台キャンパスの食堂にて料理教室が開催されました。
この料理教室は東工大生協・季の実ガーデン・保健管理センターすずかけ台分室の共催で行われ、今回で9回目を迎えます。
今回は山梨の郷土料理「ほうとう」と「簡単スウィートポテト、アイス添え」を作りました。ほうとうは麺からの手作りでした。留学生の参加も多く、日本の郷土料理を楽しく作りました。
1. ほうとうの生地を伸ばします
2. 伸ばした生地はたたんで包丁で切ります
3. 大きな鍋で麺、野菜を煮込みます
4. 山梨の郷土料理「ほうとう」の完成です
5. 「簡単スウィートポテト、アイス添え」
6. 大勢で食べるとより一層おいしいです
今回も多くの学生のご参加、ありがとうございました！